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白菜油菜炖豆腐发酸白菜油菜炖豆腐发酸怎么回事蔓榕

蓝筹农业网 2023-01-18 14:49:03

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2、捞出白菜、萝卜，倒掉缸内盐水。萝卜放入缸内，码放均匀，撒上辣椒和大蒜，再在菜料上压上干净的石头。用冷开水溶解剩余的食盐，搅拌均匀注入陶缸内，盖好缸盖。过2～3天，如果菜汤没有淹没菜料，可再加些冷开水。泡制10天左右，即可食用。制作要领1.可用泡菜坛制作。所用工具应清洗干净。

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腌了半天后，挤掉水分3。姜，蒜，苹果，梨4。蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可5。加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀7。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中8。从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹10。

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