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1、家常猪肉白菜饺子馅的做法。饺子深受大家的欢迎，但是怎么做呢，小编推荐猪肉白菜饺子馅的做法给大家吧。家常猪肉白菜饺子馅的做法1。猪肉400g，白菜500g，鸡蛋1个，面粉500g。花生油30ml，食盐5g，酱油10ml，葱10g，姜5g，蚝油5ml，五香粉3g。与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。加适量的清水揉成面团。

2、盖上湿龙布醒15分钟。再揉至三光，这样面就和好了。揉好的面下剂子擀成饺子皮。盛盘，一份美味的水饺就做好了。家常猪肉白菜饺子馅的做法2。首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20—30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破。

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这才是真正的猪肉白菜馅饺子

猪肉白菜饺子馅的做法是水饺馅做法中最为传统的一种。特别是对于北方地区来讲，寒冷的季节，吃一碗猪肉白菜馅的饺子，那叫一个爽。下面学习啦小编给大家分享猪肉白菜饺子馅的做法，希望你喜欢。猪肉白菜饺子馅的做法一。白菜600克，猪五花肉300克，海米50克，酱油10克，白糖30克，甜面酱15克，猪油30克，葱末25克，姜末10克，花椒面、精盐、老汤、味精、料油各适量。

将猪肉洗净，切成小丁。用沸水烫一下，捞出投凉，挤干水分剁成小丁。海米用温水泡软，淘洗干净，剁成细末备用。炒勺放火上，加入猪油烧热，下葱末、姜末炝锅，待出香味后，放入肉丁煸炒，加入料酒、酱油、精盐、甜面酱、白糖、海米、老汤，用小火炖入味，收浓汤汁，出勺晾凉备用。

这才是真正的猪肉白菜馅饼

馅饼是早餐主食的不二之选。丰富的鲜美内馅儿不仅能满足你的胃，更是保证了营养~今天小编介绍白菜肉馅饼的做法，一起来学习下吧：。白菜300克肉末300克。胡椒粉1茶匙香油1汤匙。面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟。白菜洗净切碎，加少许盐，搅拌均匀后，静止片刻。静置出水后用手捞起并挤出水分，将挤出水分的白菜碎放入另一个空碗中。

肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。倒入大白菜碎搅拌均匀做馅。饧好的面擀成条，切成小剂子。取一个剂子擀成边缘略薄的圆形面皮。像包包子一样收口捏紧。收口朝下，手掌轻轻按扁后用擀面杖擀平。锅中倒少许油，大火将油烧热至6成，转小火煎馅饼。一面煎至金黄后翻面煎另一面，煎至两面都为金黄色即可。

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