牛肉价格持平生鲜乳价格继续下跌桂火绳
蓝筹农业网 2022-07-29 12:46:07
牛肉价格持平生鲜乳价格继续下跌
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年1月份生猪产品、生鲜乳和饲料价格继续下跌;家禽产品除白条鸡外均下跌;牛肉价格持平,羊肉价格下跌。按农贸市场监测口径,1月猪粮比价为5.51∶1,比去年1… 据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2015年1月份生猪产品、生鲜乳和饲料价格继续下跌;家禽产品除白条鸡外均下跌;牛肉价格持平,羊肉价格下跌。按农贸市场监测口径,1月猪粮比价为5.51∶1,比去年12月下降0.08个点。
生猪产品价格继续下跌
全国活猪1月平均价格为每公斤13.38元,比去年12月(简称环比,下同)下跌3.1%,比上年同期(简称同比,下同)下跌7.5%。全国30个省(自治区、直辖市)(简称省区市,下同)活猪价格均出现不同程度的下跌。其中,东北地区跌幅最大,平均跌幅7.5%,华中地区跌幅最小,平均跌幅1.3%。从价格水平来看,西南地区活猪平均价格最高,为每公斤14.11元;东北地区最低,为每公斤11.97元。猪肉1月平均价格为每公斤22.37元,环比下跌2.2%,同比下跌8.2%。全国30个省区市猪肉价格除广东、海南外,其余地区均呈现不同程度下跌。其中,东北地区跌幅最大,为6.5%;华南地区跌幅最小,为0.5%。从价格水平看,西南地区猪肉平均价格最高,为每公斤23.77元;东北地区最低,为每公斤19.72元。仔猪1月平均价格为每公斤19.29元,环比下跌4.2%,同比下跌20.8%,全国30个省区市仔猪价格除重庆小幅上涨0.8%外,其余地区均出现不同程度的下跌,东北地区跌幅最大为8.9%,西南地区跌幅最小为2.0%。
从月度价格变化趋势看,活猪、猪肉、仔猪价格均已连续4个月下跌,累计跌幅分别为10.1%、6.4%和21.4%。从周价格变化趋势看,自2014年9月中旬以来,生猪类产品进入下行通道,除11月第2、3周活猪出现小幅回升外,其余各周均处于下跌趋势,但自2015年1月第1周开始,仔猪跌幅逐步减小。
除白条鸡外,其余家禽产品价格下跌
全国鸡蛋1月平均价格为每公斤10.97元,环比下跌3.9%,同比上涨9.6%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格为每公斤9.36元,环比下跌7.1%,同比上涨8.5%。全国30个省区市,除海南上涨1.8%外,其余地区均有不同程度下跌。其中,华北、东北地区跌幅较大,分别为8.1%和7.3%;华南地区跌幅最小,为0.6%。从价格水平看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为每公斤13.38元;东北地区最低,为每公斤9.20元。活鸡1月平均价格为每公斤18.91元,环比下跌0.4%,同比上涨8.9%;白条鸡1月平均价格为每公斤19.09元,环比上涨0.2%,同比上涨8.8%。商品代蛋雏鸡月平均价格为每只3.16元,环比下跌1.6%,同比上涨10.5%;商品代肉雏鸡1月平均价格为每只2.49元,环比下跌6.7%,同比上涨14.7%。
从月度价格变化趋势看,鸡蛋价格连续4个月下跌,累计跌幅10.1%。活鸡价格自2014年11月起连续3个月小幅下跌,累计跌幅1.2%。白条鸡价格近10个月以来总体呈上升趋势,仅在2014年11月、12月两个月小幅下降,自2014年4月起,累计涨幅13.4%。
牛肉价格持平,羊肉价格小幅下跌
全国牛肉1月平均价格为每公斤63.99元,环比持平,同比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为每公斤57.82元,环比持平,同比下跌1.6%;上海、浙江、福建、广东和江苏等非主产省份平均价格为每公斤74.26元,环比小幅上涨0.1%,同比上涨3.1%。羊肉1月平均价格为每公斤64.83元,环比下跌0.6%,同比下跌3.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格为每公斤59.18元,环比下跌1.4%,同比下跌8.2%;上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为每公斤73.27元,环比下跌0.3%,同比上涨1.5%。
从月度价格变化趋势看,牛肉价格连续7个月呈小幅上涨态势,累计上涨2.3%;羊肉价格近几个月涨跌互现,呈小幅震荡。从周价格变化趋势看,2015年1月份牛肉价格基本平稳,羊肉价格连续5周下跌,累计跌幅1.0%。
生鲜乳价格继续下跌
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳1月平均价格为每公斤3.56元,环比下跌6.1%,同比下跌15.8%,从价格水平看,山西生鲜乳价格较高,为每公斤4.07元;陕西生鲜乳价格较低,为每公斤3.02元。
从价格变化趋势看,生鲜乳价格已连续11个月下跌,累计跌幅16.4%。
饲料产品价格继续下跌
全国玉米1月平均价格为每公斤2.43元,环比下跌1.6%,同比上涨1.3%。主产区东北三省玉米平均价格为每公斤2.24元,环比下跌1.3%;主销省广东价格为每公斤2.63元,环比下跌1.1%。全国豆粕1月平均价格为每公斤3.73元,环比下降3.4%,同比下跌13.3%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为每公斤3.31元、3.40元、3.12元,环比分别下跌0.9%、0.6%、1.0%,同比分别下降1.2%,0.6%和0.6%。
从价格变化趋势看,玉米价格连续4个月下跌,累计跌幅为10.0%。豆粕价格连续7个月下跌,累计跌幅10.6%。
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