贺兰山东麓酿葡萄适宜采收期预测海尔芙拉

贺兰山东麓酿***葡萄适宜采收期预测

2015年贺兰山东麓气候条件对酿***葡萄生长发育非常有利，预计今年产区各品种的适宜采收初日比常年同期略偏早，但不同品种、不同地区的采收期差异较大，各地要根据成熟情况，适时采收。

酿***葡萄浆果品质的优劣和成熟早晚与气候、土壤、地形地貌、品种、管理方式等因子密切相关。2015年贺兰山东麓酿***葡萄生长发育前期积温适宜、日照充足、气候干燥、昼夜温差大，加之越冬期气象条件较好，越冬顺利，晚霜冻轻，气候条件对今年酿***葡萄生长发育非常有利。

4-7月，贺兰山东麓各产区葡萄生长发育期的活动积温与历年同期相比，石嘴山产区和青铜峡产区分别偏少31℃·d和18℃·d，银川产区和红寺堡产区偏多73℃·d和75℃·d。降水量较常年同期偏少18～36毫米。日照时数除石嘴山产区偏少4小时外，其他各产区偏多31～102小时。日较差石嘴山产区和青铜峡产区偏高1.3～1.7℃，银川产区和红寺堡产区偏低0.2℃。

8月份以来，贺兰山东麓各产区活动积温与历年同期相比，红寺堡产区偏多6℃·d，其他各地偏少8～18℃·d。降水量处红寺堡产区偏多13毫米，其他产区偏少8～15毫米；日较差偏高0.4～2.0℃。

据宁夏气候中心预测，9月，全区气温略偏高。降水量盐池及固原地区偏多10%左右，其他地方偏少10%左右。预计秋季初霜冻日期大部地区推迟3-5天。其中，轻霜冻（最低气温≤2℃）日期，川区出现在10月上中旬，山区出现在9月下旬；重霜冻（最低气温≤0℃）日期，川区出现在10月中下旬，山区出现在10月上中旬。

贺兰山东麓产区酿***葡萄自7月下旬陆续进入转色期，发育期接近常年，目前生长状况良好。预计2不同品种酿***葡萄适宜采收期初日分别为：赤霞珠9月26日-10月2日，美乐和西拉9月19日-28日，黑比诺9月2日-8日，霞多丽9月9日-15日，***龙珠9月29日-10月5日，雷司令在9月16日-22日，贵人香9月23日-29日。

专家建议，预计贺兰山东麓酿***葡萄产区各品种的适宜采收初日比常年同期略偏早，各地要做好采收前准备工作，合理安排用工，在适宜采收初日起开始采收，并尽量缩短采收期。

不同品种、不同地区的采收期差异较大，各地要根据成熟情况，适时采收；另外，采收前20天要禁止灌溉，以防止裂果，降低葡萄含糖量；对于晚熟品种要控制氮肥用量。

不同类型的葡萄***对葡萄成熟度的要求不同，各***厂、***庄要结合自身酿***情况，对葡萄浆果的品质进行实时监测，一旦达到要求应及时采收。

根据预测，9月7日-10日贺兰山东麓酿***葡萄产区有降水，采收应选择晴朗、凉爽的天气，避免降水对采摘的不利影响，如果条件允许可在夜间进行，采后及时运至车间进行除梗破碎，缩短在外面的滞留时间，尽量在早晨11时前完成葡萄采摘。

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